Kurs dekorowania potraw

Carving jest techniką rzeźbienia w warzywach i owocach. Efektownie wyrzeźbione owoce i warzywa zaskakują kunsztem i precyzją, a jednocześnie przyciągają wzrok kształtem i wielobarwną grą kolorów natury.

Czas szkolenia: 2 dnidekorowanie_potraw

Program szkolenia zawiera:

  • zasady nakrywania stołu,
  • zasady podawania do stołu,
  • zapoznanie z technikami carvingu,
  • ćwiczenia praktyczne.

Celem szkolenia jest nabycie umiejętności teoretycznych i praktycznych niezbędnych do wykonywania dekoracji potraw oraz florystyki stołu.